меню Pulverturm
Закуски и холодные блюдаVorspeisen | |
| Саксонский картофельный суп с кусочками жареных сосисок / Kartoffelsuppe | 6,90 EUR |
| Маленький / klein Большой / groß | 6,90 EUR 11,20 EUR |
Суп из запеченного перца и кабачков | 6,90 EUR |
Солянка | 6,90 EUR |
| Хлебная корзинка / Brotkorb | 5,90 EUR |
| с маслом / dazu Butter | 7,20 EUR |
| с жиром / dazu Schmalz | 7,90 EUR |
| Хлебная корзинка с маслом, салом, соусом из авокадо и маринованными огурцами / „Von allem ein bisschen“ | 13,90 EUR |
Большой смешанный салат | 14,90 EUR |
с жареным куриным филе/ mit Maishähnchenbrustfilet | 19,90 EUR |
с жареным филе судака/ mit gebratenem Zanderfilet | 19,90 EUR |
| "Меню для маршброска" Три куска хлеба, сырое рубленое свиное мясо с солью, перцем и тмином (для бутербродов), печеночный паштет, копченая колбаса, сырный крем с зеленью, соленые овощи и "водичка в дорогу." / „Marschration“ | 19,50 EUR |
| Тартар Сырой говяжий фарш с яичным желтком, анчоусами, каперсами, нарезанным луком и хлебом / Tatar | 19,90 EUR |
Свинина с приправами | 9,90 EUR |
Из горшка и сковородыAus Topf und Pfanne | |
холодец поросенка | 16,90 EUR |
Стейк из свинины в четыре раза | 19,90 EUR |
Маринованные свиные ребрышки | 19,90 EUR |
| Говядина маринованная по саксонски краснокочанной капустой тушенной с яблоками, соусом с изюмом и королевскими клецками, политыми сливочным маслом с тертыми сухарям / Sauerbraten | 20,90 EUR |
| Говяжьи рулетики фаршированные луком салом и горчицей с краснокочанной капустой тушенной с яблоками и картофель с зеленью / Rinderroulade | 23,90 EUR |
Гуляш из свинины с паприкой, картофелем с петрушкой и салатом из капусты / Paprikagulasch | 18,90 EUR |
| Свиная рулька с майоранным соусом, квашеная капуста, картофель с зеленью и горчица / Schweinshaxe | 20,90 EUR |
| Поросёнок на вертеле с квашеной капустой и королевскими клецками, политыми сливочным маслом с тертыми сухарям / Spanferkel | 22,90 EUR |
Жареное филе куриной грудки | 23,50 EUR |
| Пятачок с квашеной капустой и жареный луком запеченный в хлебном тесте с соусом из майорана и салатом. / Ferkel im Brotlaib | 19,90 EUR |
| Пушечные ядра в слоеном тесте,шарики из слоеного теста с начинкой из индейки, яблок и лука, помидоров-моцареллы и поросенка с квашеной капустой, с майорановым соусом и салатным букетом / Kanonenkugeln | 19,90 EUR |
РыбаFisch | |
| Пряная форель с картофелем с петрушкой и салатом из огурцов / Kräuterforelle | 20,90 EUR |
| Жареное филе судака со сладким картофелем, фаршированным жареными грибами, листовым шпинатом, помидорами черри и зеленым луком-пореем с кремом из авокадо и салатом / Zanderfilet | 22,90 EUR |
Без мясаvegetarisch | |
Паста с овощами гриль | 18,90 EUR |
| Запеченный сладкий картофель с начинкой из жареных грибов, свежего листового шпината, помидоров черри и зеленого лука, с кремом из авокадо и салатом / Süßkartoffel | 17,90 EUR |
паприка | 16,90 EUR |
ДесертыDesserts | |
| Теплые шоколадные пирожки Традиционный дрезденский айершекке - торт на дрожжевом тесте с яично- тровожным прослойкой / Eierschecke | 4,20 EUR |
| Творожники по саксонски с сахаром и корицей, с яблочным муссом и взбитыми сливками / Quarkkäulchen | 7,90 EUR |
Свежий штрудель | 8,20 EUR |
МороженоеEis | |
| Креманка с разными сортами мороженого (клубничное, шоколадное ванильное) со взбитыми сливками / Gemischtes Eis | 6,70 EUR |
| шарики шоколадного мороженого с соусом, шоколадной крошкой и взбитыми сливками / Schokobecher | 7,90 EUR |
| Мороженое по-шведски ванильное мороженое с яблочным муссом, яичным ликером и и взбитыми сливками / Schwedenbecher | 8,50 EUR |
| Мороженое "Шварцвальдская вишня" Шоколадно-ванильное мороженое с вишней в шнапсе и взбитых сливках / Schwarzwaldbecher | 8,90 EUR |
| Фруктовое мороженое с манго Три шарика мангового сорбета с компотом из манго и овсяными чипсами / Mangobecher | 7,90 EUR |
| кофе со льдом с шариком ванильного мороженого и взбитыми сливками / Eiskaffee | 5,50 EUR |
Ледяной шоколад | 5,50 EUR |
напитки Getränke
Горячие и тёплые напитки Heiß- & Warmgetränke
| Kофе вареный бобовыйЧашкаTasse Kaffee | 3,20 EUR |
| Кофе КапучиноCappuccino | 4,00 EUR |
| Эспрессо «Мачиато»Espresso Macchiato | 3,30 EUR |
| Кофе ЭспрессоEspresso | 3,20 EUR |
| ЧайTee Дарджилинг / Darjeeling, Ассам /Assam, Зелёнй / Grüner Tee, Фруктовый / Früchte, Ромашковый / Kamille, Мятный / Pfefferminz, Ройбос-Ваниль / Rooibusch Vanilla | 3,20 EUR |
Светлое пиво Biere
| светлое пшеничноеRadeberger Pilsner тёмное оригинальное бёмское разливноеKrušovice нефильтрованное разливноеSchöfferhofer Hefeweizen hell vom Fass пиво с лимонадомRadler | |
| 0,25 л | 3,10 EUR |
| 0,5 л | 5,50 EUR |
| 1,0 л | 9,90 EUR |
Безалкогольн ые напитки Alkoholfreie Getränke
| Яблочный сокApfelsaft 0,2 л | 3,40 EUR |
| Апельсиновый сокOrangensaft 0,2 л | 3,40 EUR |
| Томатный сокTomatensaft 0,2 л | 3,40 EUR |
| Вишнёвый нектарKirschnektar 0,2 л | 3,40 EUR |
| Яблочный ШорлеApfelschorle 0,2 л | 3,10 EUR |
| Пэпси-Кола (Лайт)Pepsi Cola (light) 0,2 л | 3,40 EUR |
| Вода минеральнаяTafelwasser | |
| 0,2 л | 2,90 EUR |
| 0,5 л | 5,20 EUR |
| Вода минеральнаяMineralwasser | |
| 0,25 л | 3,10 EUR |
| 0,75 л | 7,10 EUR |
Наслаждение после пиршества Spirituosen
| Ликёр Слеза Козелa (шнапс)Coselträne 2 cл | 4,20 EUR |
| Йегермайстер (травяной ликёр)Jägermeister 2 cл | 3,80 EUR |
| Абсолут ВодкаAbsolut Vodka 2 cл | 3,80 EUR |
| Шнапс из груши 40 % обWilliamsbirnenbrand 2 cл | 5,00 EUR |
Белые вина Weißwein
| СтоловоеLandwein вино саксонских виноделов сухое 0,2 л | 7,10 EUR |
| Золотой РислингGoldriesling Майссен, Саксония сухое 0,2 л | 8,50 EUR |
| Домашнее вино, белоеWeißer Hauswein Мюллер Тургау, Баден белое, сухое | |
| 0,2 л | 6,50 EUR |
| 0,5 л | 15,90 EUR |
| РислингRiesling QbA высококачественное, белое, полусухое вино, виноградник Фрица Аллендорфа 0,2 л | 6,10 EUR |
Красные вина Rotwein
| Домашнее вино, красное ПозднееRoter Hauswein бургундское и Дорнфельдер, Баден красное, сухое | |
| 0,2 л | 6,90 EUR |
| 0,5 л | 16,90 EUR |
шампанское Sekt
| Graf von Wackerbarth 0,75 л Шампанское Август Сильный, bA, Замок Вакербарт, Саксония классическое бутылочное брожение, белое, сухое | 29,00 EUR |