меню Pulverturm
Добро пожаловать к нам на сказочное Рождество!
Рождественское меню
Weihnachtsmenü
| Домашний хлеб с рождественским смальцем и овощным соусом | |
| Половина утки, мякоть с апельсиновым соусом, краснокочанной капустой с яблоками 3, большими клецками и панировкой | |
| Зимний яблочный штрудель с ванильным соусом и небольшим количеством сливок | |
| 39,90 EUR на человека | |
СупыSuppen | |
Саксонский картофельный суп 2,3 | |
| Маленькая поварешка / klein Большая поварешка / groß | 7,50 EUR 12,20 EUR |
| Суп из пастернака и яблок с крем-фрешем (вегетарианский) / Pastinaken-Apfelsüppchen | 7,90 EUR |
| Миндальный крем-суп с острыми колбасками «Чоризо» и сушеными финиками (без глютена) / Mandelcremesuppe | 7,90 EUR |
| Солянка1,2,3,7 с лимоном и сметаной по рецепту русского путешественника / Soljanka | |
| Маленькая поварешка / klein Большая поварешка / groß | 7,90 EUR 12,50 EUR |
| Хлебная корзина / Brotkorb | 6,20 EUR |
| с маслом / dazu Butter | 7,60 EUR |
| с рождественским смальцем2 / dazu Schmalz | 8,70 EUR |
| с ливерной колбасой / mit Leberwurst | 8,70 EUR |
«Всего понемногу» | 15,90 EUR |
Холодные закускиKalte Küche | |
«Походный рацион»1,2,3,5 | 22,90 EUR |
Из армейской пекарни | |
Поросенок в хлебном тесте 1,5 | 24,90 EUR |
Из кастрюльки и сковородкиAus Topf und Pfanne | |
Говяжий рулет | 25,90 EUR |
Любимое блюдо наших гостей: «Зауэрбратен» по-саксонски | 25,90 EUR |
Гуляш из тушеной оленины | 26,90 EUR |
Только что с гриля | |
| Сочный молочный поросенок на гриле2,5,3 с майорановым соусом, квашеной капустой, большими клецками 2,3 и панировкой / Spanferkel | 27,80 EUR |
Свиная рулька на гриле2,5,3 | 25,90 EUR |
Блюда из птицы | |
Половина утки без костей | 26,90 EUR |
Гусиная ножка с хрустящей корочкой | 32,90 EUR |
Вегетарианские и веганские блюда, рыбаvegetarisch | |
Батат с начинкой из духовки | 19,90 EUR |
…. с жареным филе судака на шкурке / dazu Zanderfilet | 25,90 EUR |
Паста | 19,90 EUR |
| Жареное филе лосося с шафраном под голландским соусом, капустой романеско и картофелем по-герцогски / Lachsfilet | 29,90 EUR |
ДесертыDesserts | |
Саксонский творожник8 | 8,90 EUR |
Домашний зимний яблочный штрудель | 9,50 EUR |
| Домашнее пирожное «Дрезденский айершекке»8 / Eierschecke | 4,70 EUR |
Лучший рождественский кекс | 4,90 EUR |
Зимний шоколадный брауни | 8,90 EUR |
| Мороженое-ассорти клубничное, ванильное и шоколадное мороженое со сливками11 / Gemischtes Eis | 7,50 EUR |
Шоколадная чаша | 8,50 EUR |
| Шведское мороженое в стаканчике ванильное мороженое с яблочным муссом 3, яичным ликером и сливками 11 / Schwedenbecher | 8,90 EUR |
| Стаканчик манго три шарика домашнего сорбета из манго с компотом из манго (веганский, без глютена и лактозы) / Mangobecher | 8,50 EUR |
Если у вас есть пищевая аллергия или непереносимость, мы предоставим вам отдельное меню, в котором указаны ингредиенты и аллергены.
1 Красители
2 Консерванты
3 Антиоксиданты
4 Усилители вкуса
5 Диоксид серы
6 Зачернители
7 Фосфаты
11 Подсластители
Замена гарнира – 1,50 € за блюдо.
Если вы хотите взять еду с собой, то плата за упаковку –1,00 €.
напиткиGetränke | |||||||
| Kофе вареный бобовыйЧашка / Tasse Kaffee | 3,50 EUR | ||||||
| Кофе Капучино / Cappuccino | 4,20 EUR | ||||||
| Кофе Эспрессо / Espresso | 3,50 EUR | ||||||
| Эспрессо «Мачиато» / Espresso Macchiato | 3,60 EUR | ||||||
| Чай / Tee Дарджилинг / Darjeeling, Ассам / Аssаm, Зелёнй / Grüner Tee, Фруктовый / Früchtetee, Ромашковый / Kamilletee, Мятный / Pfefferminz, Ройбос-Ваниль / Rooibusch Vanilla | 3,50 EUR | ||||||
Светлое пивоBiere | |||||||
| светлое пшеничное / Radeberger Pilsner Чёрное пиво Freiberger / Freiberger Schwarzbier нефильтрованное разливное / Schöfferhofer Hefeweizen пиво с лимонадом / Radler
| |||||||
Безалкогольн ые напиткиAlkoholfrei | |||||||
| Яблочный сок 0,2л / Apfelsaft Апельсиновый сок 0,2л / Orangensaft Сок маракуйи 0,2л / Maracujasaft Вишнёвый нектар 0,2лl / Kirschnektar | 3,90 EUR | ||||||
| Яблочный Шорле 0,2л / Apfelschorle | 3,50 EUR | ||||||
| Пэпси-Кола / Pepsi Cola 0,2л | 3,50 EUR | ||||||
| Пэпси-Кола (Лайт) / Cola Max 0,2л | 3,50 EUR | ||||||
| Вода / Tafelwasser 0,2л Вода / Tafelwasser0,5лl | 3,20 EUR 5,50 EUR | ||||||
| Вода минеральная / Mineralwasser 0,25л Вода минеральная / Mineralwasser 0,75л | 3,50 EUR 7,50 EUR | ||||||
| Ликёр Слеза Козелa (шнапс) 2cl / Coselträne | 4,50 EUR | ||||||
| Йегермайстер (травяной ликёр) / Jägermeister 2cl | 3,90 EUR | ||||||
| Ramazzotti 2cl | 3,90 EUR | ||||||
| Абсолут Водка / Absolut Vodka 2cl | 3,90 EUR | ||||||
| Шнапс из груши / Williamsbirnenbrand 2cl | 5,00 EUR | ||||||
Белые винаWeißwein | |||||||
| Золотой Рислинг / Goldriesling 0,2 л Майссен, Саксония сухое | 8,90 EUR | ||||||
| Домашнее вино, белое / Hauswein Мюллер Тургау, Баден белое, сухое 0,2л 0,75л | 8,10 EUR 30,00 EUR | ||||||
| Рислинг / Riesling QbA 0,2л высококачественное, белое, полусухое вино, виноградник Фрица Аллендорфа | 6,70 EUR | ||||||
Красные винаRotwein | |||||||
Домашнее вино, красное Позднее / Roter Hauswein | 9,50 EUR 34,00 EUR | ||||||
ШампанскоеSekt | 16,90 EUR | ||||||
| Graf Wackerbarth 0,75л Шампанское Август Сильный, bA, Замок Вакербарт, Саксония классическое бутылочное брожение, белое, сухое | 30,50 EUR |