Menu Pulverturm
Menu bożonarodzeniowe
Weihnachtsmenü
| Chleb domowy ze smalcem bożonarodzeniowym i dipem warzywnym | |
| Połowa kaczki bez kości z sosem pomarańczowym, z czerwoną kapustą 3, kluską ziemniaczaną i masłem z bułką tartą | |
| Zimowy jabłecznik z sosem waniliowy i bitą śmietaną | |
| 42,50 EUR na osobę | |
ZupySuppen | |
Saksońska zupa ziemniaczana 2,3 | |
| mała porcja / klein duża porcja / groß | 7,90 EUR 13,50 EUR |
Pikantna zupa kalafiorowa | 7,90 EUR |
Zupa dyniowo-kokosowa | 7,90 EUR |
| Solanka1,2,3,7 uszlachetniona cytryną i kwaśną śmietaną według przepisu rosyjskiego wędrowca / Soljanka | |
| mała porcja / klein duża porcja / groß | 7,90 EUR 13,50 EUR |
| Koszyczek chleba / Brotkorb | 6,20 EUR |
| z masłem / dazu Butter | 7,60 EUR |
| ze smalcem świątecznym / dazu Schmalz | 8,70 EUR |
| z wątrobianką / mit Leberwurst | 8,70 EUR |
„Wszystkiego po trochu” | 15,90 EUR |
Dania na zimnoKalte Küche | |
„Racja marszowa“ 1,2,3,5 | 23,90 EUR |
Z piekarni wojskowej | |
Prosie w cieście chlebowym 1,5 | 25,90 EUR |
Potrawy z garnka i patelniAus Topf und Pfanne | |
| Rolada wołowa w domowym stylu z sosem burgundzkim, z czerwoną kapustą 3, kluską ziemniaczaną 2,3 i masłem z bułką tartą / Rinderroulade | 26,90 EUR |
Ulubione danie naszych gości: Saksońska pieczeń z marynowanego mięsa | 26,90 EUR |
Gulasz z duszonej dziczyzny | 27,50 EUR |
Świeże dania z grilla | |
Soczysty osesek2,5,3 | 29,90 EUR |
Grillowana golonka2,5,3 | 26,90 EUR |
Drób | |
Połowa kaczki bez | 27,90 EUR |
Chrupiąca noga kaczki | 26,90 EUR |
Dania wegańskie, wegetariańskie i rybyvegetarisch | |
Nadziewane pieczone bataty | 20,90 EUR |
smażony ze skórką, podawany smażony filet z sandacza / dazu Zanderfilet | 27,90 EUR |
Farfalle | 20,90 EUR |
Smażony filet z halibuta | 29,90 EUR |
DeseryDesserts | |
Saksońskie placuszki z ciasta i twarogu 8 | 8,90 EUR |
Domowy zimowy jabłecznik | 9,50 EUR |
| Domowe drezdeńskie ciasto z sera 8/ Eierschecke | 4,90 EUR |
Arcydzieło kuchmistrzyni | 4,90 EUR |
Zimowe brownie czekoladowe | 8,90 EUR |
| Lody mieszane lody truskawkowe, waniliowe, czekoladowe, śmietana 11 / Gemischtes Eis | 7,50 EUR |
| Pucharek czekoladowy lody czekoladowe z polewą czekoladową, kawałki czekolady i bita śmietana 11/ Schokobecher | 8,50 EUR |
| Pucharek waniliowy lody waniliowe z musem jabłkowym 3, likierem jajecznym i śmietaną 11/ Schwedenbecher | 8,90 EUR |
| Pucharek z mango trzy gałki domowego sorbetu mango z kompotem z mango (wegański, bezglutenowy i bez laktozy) / Mangobecher | 8,50 EUR |
W przypadku alergii pokarmowych lub nietolerancji pokarmowej nasze gosposie i kamerdynerzy z chęcią wręczą inne menu, w którym oznaczono składniki i alergeny.
1 Barwniki
2 Konserwanty
3 Przeciwutleniacze
4 Wzmacniacze smaku
5 Dwutlenek siarki
6 Środek czerniący
7 Fosforan
11 Słodziki
Za każdą zmianę dodatku pobieramy opłatę w wysokości 1,50 € za danie.
Za opakowanie na jedzenie na wynos pobieramy opłatę w wysokości 1,00 €.
NapojeGetränke | |||||||
| Filiżanka kawy / Tasse Kaffee | 3,50 EUR | ||||||
| Cappuccino | 4,20 EUR | ||||||
| Espresso | 3,50 EUR | ||||||
| Espresso Macchiato | 3,60 EUR | ||||||
| Herbata / Tee Darjeeling, Аssаm, Zielona / Grüner Tee, Owocowa / Früchtetee, Rumiankowa / Kamilletee, Miętowa / Pfefferminz, Roibusch waniliowa / Rooibusch Vanilla | 3,50 EUR | ||||||
PiwaBiere | |||||||
| Z beczki / Radeberger Pilsner Czarne piwo Freiberger / Freiberger Schwarzbier Piwo pszeniczne jasne, z beczki / Schöfferhofer Hefeweizen Piwo z lemoniadą cytrynową / Radler
| |||||||
Napoje bezalkoholoweAlkoholfrei | |||||||
| Sok jabłkowy 0,2l / Apfelsaft Sok pomarańczowy 0,2 / Orangensaft Sok z marakui 0,2l / Maracujasaft Nektar wiśniowy 0,2l / Kirschnektar | 3,90 EUR | ||||||
| sok jabłkowy z gazowaną wodą 0,2l / Apfelschorle | 3,50 EUR | ||||||
| Pepsi Cola 0,2l | 3,50 EUR | ||||||
| Pepsi Cola light 0,2l | 3,50 EUR | ||||||
| Woda niegazowana / Tafelwasser 0,2l Woda niegazowana / Tafelwasser 0,5l | 3,20 EUR 5,50 EUR | ||||||
| Woda gazowana / Mineralwasser 0,25l Woda gazowana / Mineralwasser0,75l | 3,50 EUR 7,50 EUR | ||||||
Po biesiadzie ... wódki | |||||||
| "Domowy likier ziołowy" 2cl / Coselträne | 4,50 EUR | ||||||
| Jägermeister 2cl | 3,90 EUR | ||||||
| Ramazzotti 2cl | 3,90 EUR | ||||||
| Absolut Vodka 2cl | 3,90 EUR | ||||||
| Brandy gruszka 2cl / Williamsbirnenbrand | 5,00 EUR | ||||||
Wino białeWeißwein | |||||||
| z saksońskich winnic / Goldriesling 0,2l wytrawne | 9,10 EUR | ||||||
| Białe wino / Hauswein z beczki, suche 0,2l 0,75l | 8,50 EUR 30,00 EUR | ||||||
| Wino białe / Riesling QbA 0,2l białe, półwytrawne | 6,90 EUR | ||||||
Wino czerwoneRotwein | |||||||
| Czerwone wino / Roter Hauswein z beczki, suche 0,2l 0,75l | 9,70 EUR 34,00 EUR | ||||||
Wino musująceSekt | |||||||
| Graf Wackerbarth 0,75l Saksonia Klasyczna fermentacja butelkowa, wino białe, wytrawne | 30,50 EUR |