Menú del Pulverturm
Entrantes y platos para los «apetitos pequeños»Vorspeisen | |
Sopa de patatas sajona con rodajas de salchicha frita / Kartoffelsuppe | 6,90 EUR |
Ración pequeña / klein Ración grande / groß | 6,90 EUR 11,20 EUR |
Sopa de pimiento asado y calabacín | 6,90 EUR |
Soljanka Sopa agria a base de pimentón, salami, chorizo, pepinillos, crema agria y limón | 6,90 EUR |
Cesta de pan / Brotkorb | 5,90 EUR |
con mantequilla / dazu Butter | 7,20 EUR |
con manteca de cerdo / dazu Schmalz | 7,90 EUR |
Cesta de pan, con mantequilla, manteca de cerdo, salsa de aguacate y pepinillos / „Von allem ein bisschen“ | 13,90 EUR |
Ensalada mixta grande | 14,90 EUR |
con filete de pechuga de pollo frito / mit Maishähnchenbrustfilet | 19,90 EUR |
con filete de lucioperca frito/ mit gebratenem Zanderfilet | 19,90 EUR |
"Ración militar" Tres picos de pan, carne picada, puré de hígado, embutido especiado, crema de queso y finas hierbas con mantequilla, con verdura agria y un aguardiente / „Marschration“ | 19,50 EUR |
Carne picada cruda | 19,90 EUR |
Cerdo bien sazonado | 9,90 EUR |
De la olla y la sarténAus Topf und Pfanne | |
Aspic de cochinillo casero | 16,90 EUR |
Filete de cerdo a la cuatro | 19,90 EUR |
Costillas de cerdo marinadas del horno con ensalada de col cremosa y palitos de patata al horno / Rippchen | 19,90 EUR |
Asado sajón con salsa de pasas en col roja con manzana y bola de patata grande (Königskloß) cubierta con mantequilla reblandecida / Sauerbraten | 20,90 EUR |
Redondo de ternera relleno con cebollas, tocino, mostaza y pepinillos sobre col roja con manzana y cubierto con mantequilla reblandecida con pan rallado / Rinderroulade | 23,90 EUR |
Goulash de pimentón de cerdo | 18,90 EUR |
Codillo asado Con salsa de mejorana, chucrut y bola de patata grande (Königskloß) cubierta con mantequilla reblandecida con pan rallado / Schweinshaxe | 20,90 EUR |
Suculento cochinillo asado con salsa de mejorana, chucrut y bola de patata grande (Königskloß) cubierta con mantequilla reblandecida con pan rallado / Spanferkel | 22,90 EUR |
Filete de pechuga de pollo frito con maíz | 23,50 EUR |
Cochinillo horneado en hogaza con chucrut y cebolla frita crujiente, salsa de mejorana y bouquet de ensalada / Ferkel im Brotlaib | 19,90 EUR |
Bolas en hojaldre | 19,90 EUR |
PescadoFisch | |
Trucha de hierbas | 20,90 EUR |
Filete de lucioperca | 22,90 EUR |
Platos vegetarianosvegetarisch | |
Pasta con verduras a la parrilla | 18,90 EUR |
Patata dulce al horno relleno de champiñones fritos, hojas de espinacas, tomates cherry y cebolletas, con crema de aguacate y ensalada / Süßkartoffel | 17,90 EUR |
Pimenton | 16,90 EUR |
DezertyDesserts | |
Pastel casero Eierschecke / Eierschecke | 4,20 EUR |
Pastelitos sajones quarkkäulchen rebozados en azúcar y con compota de manzana / Quarkkäulchen | 7,90 EUR |
Strudel recién horneado | 8,20 EUR |
Copa de heladoEis | |
Helados varios Helado de fresa, de vainilla y de chocolate con nata / Gemischtes Eis | 6,70 EUR |
Copa de helado de chocolate Dos bolas de helado de chocolate y una bola de helado de stracciatella con salsa de chocolate, virutas de chocolate y nata / Schokobecher | 7,90 EUR |
Copa de helado sueca tres bolas de helado de vainilla con puré de manzana, licor de huevo y nata / Schwedenbecher | 8,50 EUR |
Copa de helado Selva NegraHelado de chocolate y vainilla con aguardiente de cerezas y nata montada / Schwarzwaldbecher | 8,90 EUR |
Helado de mango Tres bolas de sorbete de mango con compota de mango y chips de avena / Mangobecher | 7,90 EUR |
Café helado con una una bola de helado de vainilla y nata montada / Eiskaffee | 5,50 EUR |
Chocolate helado con una bola de helado de vainilla y nata montada / Eisschokolade | 5,50 EUR |
Bebidas Getränke
Bebidas calientes Heißgetränke
Taza de café en granoTasse Kaffee | 3,20 EUR |
Cappuccino | 4,00 EUR |
Espresso | 3,20 EUR |
Espresso Macchiato | 3,30 EUR |
Taza de téTee Darjeeling, Аssаm , té de verde / Grüner Tee, frutos / Früchte, manzanilla / Kamille, menta / Pfefferminz, Rooibusch Vanilla / Rooibusch Vanilla | 3,20 EUR |
Cervezas Biere
de barrilRadeberger Pilsner Cerveza negra original de Bohemia y de barrilKrušovice Cerveza de levadura de trigoSchöfferhofer Hefeweizen hell vom Fass Cerveza con limonadaRadler | |
0,25 l | 3,10 EUR |
0,5 l | 5,50 EUR |
1,0 l | 9,90 EUR |
Bebidas sin alcohol Alkoholfrei
zumo de manzana Apfelsaft 0,2 l | 3,40 EUR |
zumo de naranjaOrangensaft 0,2 l | 3,40 EUR |
zumo de tomateTomatensaft 0,2 l | 3,40 EUR |
zumo de cerezasmKirschnektar 0,2 l | 3,40 EUR |
Agua con zumo de manzanamApfelschorle 0,2 l | 3,10 EUR |
Pepsi Cola 0,2 l | 3,10 EUR |
Agua mineralTafelwasser | |
0,2 l | 2,90 EUR |
0,5 l | 5,20 EUR |
Agua mineral sin gasMineralwasser | |
0,25 l | 3,10 EUR |
0,75 l | 7,10 EUR |
Licores alcohólicos Spirituosen
De la casaCoselträne 2 cl | 4,20 EUR |
Jägermeister 2 cl | 3,80 EUR |
Ramazzotti 2 cl | 3,80 EUR |
Absolut Vodka 2 cl | 3,80 EUR |
el aguardiente de la peraWilliamsbirnenbrand 2 cl | 5,00 EUR |
Vinos - Blancos Weißwein
Vino del país / Landwein de bodegueros de Sajonia blanco, seco 0,2 l | 7,10 EUR |
Vino / Goldriesling Sajonia, blanco, seco | |
0,2 l | 8,50 EUR |
0,75 l | 31,00 EUR |
Vino blanco / Weißer Hauswein demla barrica, seca | |
0,2 l | 6,50 EUR |
0,5 l | 15,90 EUR |
Vino blanco / Riesling QbA Rheingau blanco y medio seco 0,2 l | 6,10 EUR |
Vinos - Tintos Rotwein
VinoReizvoll Pfalz, tinto, seco 0,2 l | 6,70 EUR |
Vino tintoRoter Hauswein de la casa fermentado en barrica con cuerpo, temperamento, impetuoso, seco | |
0,2 l | 6,90 EUR |
0,5 l | 16,90 EUR |
Champán
Graf von Wackerbarth Vino espumoso, Sajonia blaco, brut o smiseco | 29,00 EUR |