Sattelschweinschmaus nach Verfügbarkeit
Dem fleischlosen Trend zum Trotze kommt bei uns Sattelschwein auf den Spieß und die Teller.
Das märkische Sattelschwein ist eine Kreuzung aus Wild und Hausschwein. Der ganzjährigen Freilandhaltung und dem Biofutter verdankt das saftige Fleisch seine hervorragende Qualität und den leichten Wildgeschmack.
Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich vom Bioland Betrieb Gut Hirschaue.
Nach Verfügbarkeit
| Deftiger Bauerneintopf mit Schweinefleisch, Kartoffeln und knackigem Gemüse | 4,90 EUR |
Saftig gebrutzeltes Sattelschwein vom Grill | |
| mit Speckbohnen und hausgemachten Semmelknödeln | 18,10 EUR |
| mit Apfelrotkraut und Königskloß | 18,70 EUR |
| mit deftigem Sauerkraut und hausgebackenem Brot | 18,10 EUR |
Sie sind ein Fleischliebhaber und möchten diese Rarität selbst genießen? Genießen Sie den Sattelschweinschmaus in verschiedenen Variationen bei uns im Pulverturm.