Sattelschweinschmaus 27.08.2017 – 06.11.2017
Dem fleischlosen Trend zum Trotze kommt bei uns sonntags Sattelschwein auf den Spieß und die Teller.
Das märkische Sattelschwein ist eine Kreuzung aus Wild und Hausschwein. Der ganzjährigen Freilandhaltung und dem Biofutter verdankt das saftige Fleisch seine hervorragende Qualität und den leichten Wildgeschmack.
Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich vom Bioland Betrieb Gut Hirschaue.
Immer Sonntags ab 17:00 Uhr
| Deftiger Bauerneintopf mit Schweinefleisch, Kartoffeln und knackigem Gemüse | 4,90 EUR |
Saftig gebrutzeltes Sattelschwein vom Grill | |
| mit Speckbohnen und hausgemachten Semmelknödeln | 18,10 EUR |
| mit Apfelrotkraut und Königskloß | 18,70 EUR |
| mit deftigem Sauerkraut und hausgebackenem Brot | 18,10 EUR |
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Sie sind ein Fleischliebhaber und möchten diese Rarität selbst genießen? Vom 27.08. bis 06.11.2017 können Sie, jeden Sonntag ab 17:00 Uhr, den Sattelschweinschmaus in verschiedenen Variationen bei uns im Pulverturm genießen.
Gern reservieren wir Ihnen Plätze an Ihrem Wunschsonntag.