Pulverturm Dresden

Pulverturm의 메뉴

동화 같은 크리스마스 만찬을 선사해 드립니다.

성탄절 메뉴

직접 구운 빵
성탄절 라드, 야채 딥 포함
Hausbackenes Brot mit Weihnachtsschmalz und Gemüse-Dip
오리 살코기 반 마리
오렌지 소스, 적양배추 3, 쾨니히스클로스를 곁들여
및 브레드크럼블
Halbe ausgelöste Ente mit Orangensoße, Apfelrotkraut, Königskloß und Semmelbutter
겨울 특선 아펠슈트루델
바닐라 소스 및 크림을 곁들여
Winterlicher Apfelstrudel mit Vanillesoße und einen Tupfer Sahne
1인분39,90 유로

스프

Suppen
 

작센식 감자 스프2,3
얇게 저민 구운 소시지 포함 2,3 / Kartoffelsuppe

 
소 / klein
대 / groß
7,50 EUR
12,20 EUR

파스닙 사과 스프
식물성 크렘 프레쉬 포함 / Pastinaken-Apfelsüppchen
7,90 EUR
아몬드 크림 수프
매콤한 초리조 및 건대추 포함(글루텐 프리) / Mandelcremesuppe
7,90 EUR
졸얀카1,2,3,7
러시아 나그네의 레시피에 레몬과 사워크림을 첨가하여 더욱 섬세하게 만든 메뉴 / Soljanka
 
소 / klein
대 / groß
7,90 EUR
12,50 EUR
빵 바구니 / Brotkorb6,20 EUR
버터 포함/ dazu Butter7,60 EUR
성탄절 라드 포함 / dazu Schmalz8,70 EUR
간 소시지 포함 / mit Leberwurst 8,70 EUR

“모듬 빵”
버터, 간 소시지, 성탄절 라드2 및 슈프레발트 오이(피클) 포함 / „Von allem ein bisschen“

15,90 EUR

시원한 메뉴

Kalte Küche
 

"마치 레이션 1,2,3,5
빵 세 조각, 저민 고기, 간 소시지, 훈제 후추 소시지, 아보카도 크림 및 버터, 그 외에 피클 및 “A Drop for the field” 추가 / „Marschration“

22,90 EUR

군대 제빵소 음식

 

빵 반죽에 새끼 돼지 고기를 채운 요리 1,5
자우어크라우트와 볶은 양파를 곁들여
빵 반죽 속에서 구움, 마조람 소스 및 상추 샐러드 추가 / Ferkel im Brotlaib

24,90 EUR

냄비 및 팬 음식

Aus Topf und Pfanne
 

쇠고기 룰라드
가정식 스타일(부르고뉴 소스, 붉은 양배추 3, 감자 만두2,3, 브레드크럼 포함) / Rinderroulade

25,90 EUR

손님들의 인기 메뉴: 작센식 자우어브라텐
붉은 양배추3, 건포도 소스, 감자 만두2,3 , 브레드 크럼 포함 / Sauerbraten

25,90 EUR

사슴고기 굴라쉬 스튜
링곤베리, 버터에 익힌 양배추, 파슬리 감자 포함 / Hirschgulasch

26,90 EUR

그릴에서 갓구운 음식

 

촉촉하게 구운 새끼 돼지 2,5,3
마조람 소스, 자우어크라우트, 쾨니히스클로스2,3, 브레드크럼블 포함 / Spanferkel

27,80 EUR

구운 슈바이네학세 2,5,3
마조람 소스, 자우어크라우트, 쾨니히스클로스 2,3 브레드크럼블 포함 / Schweinshaxe

25,90 EUR

가금류 

 

오리 살코기 반 마리
오렌지 소스, 붉은 양배추3, 감자 만두 2,3, 브레드크럼블 포함 / Halbe ausgelöste Ente

26,90 EUR

바삭하게 구운 거위 다리
쑥 드레싱, 붉은 양배추, 쾨니히스클로스, 브레드크럼블 포함 / Knusprige Gänsekeule

32,90 EUR

베지테리언 및 비건용 음식과 생선

vegetarisch
 

속을 채운 고구마 오븐구이
구운 양송이 버섯, 신선한 시금치, 방울 토마토, 파로 속을 채우고 아보카도 크림, 샐러드와 함께 제공(비건) / Süßkartoffel

19,90 EUR

…. 껍질째 구운 민물농어와 함께 제공 / dazu Zanderfilet

25,90 EUR

파스타
잘게 썬 호박, 어린 시금치, 미니 토마토, 크림에 무친 사보이 양배추, 볶은 잣 포함 / Pasta

19,90 EUR
구운 연어 필렛
사프란 홀란다이즈 소스, 로마네스코, 달걀과 섞어 으깨 구운 감자 포함 / Lachsfilet
29,90 EUR

디저트:

Desserts
 

작센 쿼크 경단 8
설탕을 뿌리고, 사과 퓌레3와 휘핑 크림을 더해 제공11 / Quarkkäulchen

8,90 EUR

직접 구운 겨울 특선 아펠슈트루델
곁들이 바닐라 소스 및 아이스크림 한 스쿠프 / Strudel

9,50 EUR

수제 드레스덴 케이크8 / Eierschecke

4,70 EUR

슈톨렌 여사님의 역작
성탄절 슈톨렌 한 조각 / Stollen

4,90 EUR

겨울 특선 초코 브라우니
향신료를 더한 배 콩포트 포함 / Schokobrownie

8,90 EUR

믹스 아이스크림선데
생크림을 곁들인 라즈베리, 바닐라 및 초콜릿 아이스크림 11/ Gemischtes Eis

7,50 EUR

초콜릿 볼
초콜릿 소스, 초콜릿 플레이크 및 휘핑 크림을 넣은 초콜릿 아이스크림11 / Schokobecher

8,50 EUR

스웨덴식 볼
사과 퓌레 3, 아드보카트 및 크림을 곁들인 바닐라 아이스크림 11/ Schwedenbecher

8,90 EUR

망고 볼
직접 만든 망고 소르베 3덩이 절인 망고 포함(비건, 글루텐 프리, 락토스 프리) / Mangobecher

8,50 EUR

식품에 알레르기가 있으시거나 소화를 시키지 못하시는 경우, 저희 메이드와 병사들이 성분과 알레르기를 표시한 별도의 메뉴판을 드립니다.
색소

1가지
2 보 존제
3 산화방지제
4 조미료  
5 이산화황  
6 흑화제  
7 인산염
11 감미료


사이드 디시를 1가지 변경할 때마다 €1.50가 추가됩니다.


음식 포장 시 포장비 €1.00가 추가됩니다.

음료수

Getränke
 
커피 한 잔 / Tasse Kaffee3,50 EUR
카푸치노 / Cappuccino4,20 EUR
에스프레소 / Espresso3,50 EUR
에스프레소 마끼아또 / Espresso Macchiato3,60 EUR
차 / Tee
다르질링 / Darjeeling, 아쌈 / Аssаm, 녹차 / Grüner Tee, 과일 차 / Früchtetee, 카모밀 차 / Kamilletee, 페퍼민트 차 / Pfefferminz, 루이보스 바닐라 티 / Rooibusch Vanilla
3,50 EUR

맥주

Biere
 
생맥주 / Radeberger Pilsner
Freiberger 흑맥주 / Freiberger Schwarzbier
가벼운 밀 맥주 / Schöfferhofer Hefeweizen 
맥주 대 레모네이드 음료 / Radler
0,25리터3,90 EUR
0,5리터5,90 EUR
1,0리터10,90 EUR
 

무알콜 음료

Alkoholfrei
 
사과 주스 0,2리터 / Apfelsaft
오렌지 주스 0,2리터 / Orangensaft
패션프루트 주스 0,2리터 / Maracujasaft
체리 주스 0,2리터 / Kirschnektar
3,90 EUR
사과 소다 0,2리터 / Apfelschorle3,50 EUR
펩시 / Pepsi Cola 0,2 리터3,50 EUR
펩시 / Cola light0,2 리터3,50 EUR
생수 / Tafelwasser 0,2 리터
생수 / Tafelwasser0,5 리터
3,20 EUR
5,50 EUR
스틸 미네랄 워터 / Mineralwasser 0,25리터
스틸 미네랄 워터 / Mineralwasser 0,75리터
3,50 EUR
7,50 EUR

분비액

 
홈메이드 브랜드 "Tears of Cosel" (바닐라 슈냅스) 2cl / Coselträne4,50 EUR
야생 리큐어 / Jägermeister 2cl3,90 EUR
Ramazzotti 2cl3,90 EUR
앱솔루트 보드카 / Absolut Vodka 2cl3,90 EUR
윌리엄 슈냅스 / Williamsbirnenbrand 2cl5,00 EUR

백포도주

Weißwein
 
작센산 골든 리슬링 / Goldriesling
干 0,2리터
8,90 EUR
배럴에서 나오는 백악관 와인 / Hauswein

0,2리터
0,75리터
8,10 EUR
30,00 EUR
알렌도르프 리슬링 QbA 와인 / Riesling QbA  0,2리터6,70 EUR

적포도주

Rotwein
 

배럴에서 추출한 레드 하우스 와인 / Roter Hauswein 
마른
0,2리터
0,75리터

9,50 EUR
34,00 EUR

샴페인

Sekt
16,90 EUR
킹 어거스트 스파클링 와인 bA / Graf Wackerbarth 0,75리터
작센 바커바르트 궁전
전통적인 병 발효
화이트, 드라이 스파클링 와인
30,50 EUR